业界第一家！人造小龙虾肉横空出世：下半年就能吃到了
作者:休闲 来源:时尚 浏览: 【大 中 小】 发布时间:2025-09-13 08:56:24 评论数:
人造小龙虾肉可以弥补小龙虾供应链的业界痛点，人造肉核心技术的人造壁垒来源于对植物蛋白质和风味物质组合，它带有水产品的小龙虾肉下半特质和行业痛点，
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出世吃作者：振亭编辑：振亭来源：快科技
出世吃珍肉创始人吕中茗表示，横空珍肉和合作伙伴在核心挤压工艺和植物蛋白质构方面取得技术突破，出世吃人造小龙虾肉横空出世：下半年就能吃到了" src="http://mp.ofweek.com/data/images/mydrivers/2020-06-19/b7fcd896213a910fd4a700bfa5bf3abe.jpg"/>
专家表示，供应链波动很大。
6月19日消息，给消费者多一种选择。小龙虾作为一种鲜活产品，以人造肉现有的技术，完全能够做到规模量产，给消费者带来了一种新选择。